Крашеные яйца капустой (синие)

Если на пасхальный стол вы хотите поставить синие крашеные яйца,то читайте этот рецепт, расскажу, как красить яйца синей капустой. Зачем использовать искусственные красители, если есть натур продукт. 

Пасха – старый традиционный праздник, и в этот день нужно стараться ккрасить яйца так, как делали наши предки. Народными способами. Вот, как сделать синие пасхальные яйца без искусственных красок:

Для проготовления вам понадобится:

10 шт. – яйца

2 ст. – капуста синяя (измельченная)

¼ ст. – уксус белый

1 литр – вода

Приготовление:

В кастрюльке смешать мелко нарезанную синюю капусту, уксус и воду. Довести до кипения, после чего варить на медленном огне 30 минут.

Получившуюся смесь процедить.

В процеженную жидкость опустить отваренные вкрутую яйца и оставить примерно на 30 минут (или дольше)

Спустя 30 минут яйца примут синий оттенок. Достаем их из жидкости, обсушиваем при помощи бумажных полотенец – и готово!

 

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *