Куриные ножки с картошкой в духовке

Сытные и очень вкусные куриные ножки с картошкой 

Для приготовление вам понадобится:

400 гр. – грибы

6 шт. – куриные ножки

8 шт. – картофель

1 шт. – лук репчатый

150 гр. – сыр твёрдых сортов

2 ст. л. – майонез

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо  в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 – 40 минут. Картофель почистить.

На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.

Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.

Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.

Затем выложить куриные ножки.

Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, еще на 15 минут. Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.

 

 

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *