Окрошка на воде

Однако самый простой рецепт окрошки. Очень  вкусная окрошка!

Для приготовление окрошки вам понадобится:

  • 2,5 л. – вода (очищенная)
  • 500 гр. – колбаса
  • 250 – 300 гр. – сметана 15 %
  • 7-8 шт. – картошки
  • 6 – 7 шт. – яйца
  • 4 – 5 шт. – огурцы (свежие)
  • 7 – 8 шт. — редыска
  • 100 гр. – зеленый лук
  • Уксус  9% — по кусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезать зеленый лук, посолить по вкусу. Соль растереть с луком деревянной ложкой. Затем нарезать все ингредиенты ( картошку, колбасу, яйца, огурцы, редыска ) средними кубиками и все соединить.

Затем налить очищенную воду и добавить сметану 15%, перемешать. Добавить уксус по вкусу примерно одну десертную ложку и все хорошо перемешать.

Подавать окрошку охлажденную.

Приятного аппетита!!!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *