Рыба в духовке (простой рецепт)

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус. 

Рыба, приготовленная по этому рецепту, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь в маринаде не используется никаких дополнительных соусов. В качестве гарнира к рыбе идеально подойдет отварной рис либо свежие овощи. Именно так можно подчеркнуть вкус лосося. Подавать стейки можно с ломтиком лимона и свежей зеленью.

Для приготовления вам понадобится:

1 шт. – лосось (стейк)

Соль, перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить лосось, запеченный в собственном соку, необходимо промыть стейк под водой и обмазать солью. После этого убираем рыбу в холодильник на 20 минут. В течение этого времени она успеет замариноваться. После того, как вы достанете рыбу, ее нужно будет посыпать базиликом и перцем.

Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов.

Стейк лосося оборачиваем фольгой и запекаем в течение 25 минут. Форма, где будет запекаться рыба, должна быть наполнена водой на четверть. Так удастся сохранить сочность рыбы. Стейк лосося, запеченный в духовке в собственном соку, готов, приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *