Закуска «Мухоморчики»

Нарядная, красивая закуска которая может подойти к любому праздничному столу

Для приготовление закуски вам понадобится:

  • 70 – 100 гр. – ветчина или колбаса варьонка
  • 1 шт. – огурец свежий
  • 3 шт. – яйца
  • 4 ст. л. – майонеза
  • 50 гр. – листья салата или пекинской
  • 100 гр. – помидоры черри
  • 50 – 70 гр. – сыр

Приготовление:

Предварительно отварить яйца в крутую, остудить и очистить. На мелкой терке натереть ветчину или колбасу, сыр и яйца. Добавить 3 столовых ложки майонеза и тщательно перемешать (для любителей можна добавить зубчик  чеснока) и убрать в сторону. Нарезать огурец  кружочками толщиной где-то 5 миллиметров.

На блюдо выкладывать полянку с листья салата. Раскладывать по полянки на резаные огурцы. На огурцы выкладывать ложкой или какой то формочкой подходящей (пластмассовая штучка из кондитерского шприца) ножки от грибов. Полянку убирать в сторону и нарезать помидоры черри по полам и укладывать на ножки грибов. Любой подходящей палочкой на рисовать точечки на мухоморах используя майонез.

Такая закуска готовится не посредственно перед подачей к столу. Так как помидоры и огурцы, если их заранее приготовить они начнут течь и изменится вкус.

Приятного аппетита!!!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *